Фильтрование с помощью фильтр-картона - один из самых универсальных и распространенных способов фильтрации на пищевых производствах.
⠀
В пивоварении он в основном используется для глубокой очистки сусла перед ферментацией. Фильтр-картон помогает убрать мелкие частицы, микроорганизмы и коллоиды. А это в значительной степени влияет на качество пива.
⠀
Сегодня на рынке есть несколько видов фильтр-картона, которые позволяют решить любую задачу по фильтрации на производстве:
- Опорный фильтр-картон, который используется в рамных кизельгуровых фильтрах и служит опорой для кизельгурового слоя.
- Глубинный фильтр-картон, который служит для механического и абсорбционного удаления частиц, микроорганизмов и коллоидов из фильтруемой жидкости.
Поэтому важно помнить, что правильный выбор фильтра-картона влияет на конечный результат. Выбирайте фильтр в зависимости от особенностей вашего сусла и желаемого пива.
⠀
Также, во время использования фильтра-картона не забывайте о корректной установке, в противном случае без осадка не обойтись.
⠀
И, конечно, помните о гигиене!(впрочем на производстве об этом надо помнить всегда). Перед использованием фильтр-картона, убедитесь, что он чист, чтобы избежать попадания инородных частиц в пиво.
⠀
Использование фильтра-картона в пивоварении может значительно улучшить качество пива, сделав его более прозрачным и чистым. Поэтому у нас в ассортименте есть большой выбор фильтрующих материалов:
- Кизельгур (различного типа)
- Фильтр-картон (разных размеров)
Подробнее можно ознакомиться на нашем сайте www.pivsnab.com
⠀
По любым вопросам можно всегда написать или позвонить:
What's app +7 (953) 035-77-74
Телефон 8 (800) 201-95-74